暴力沖擊香港飲食業 2個月15家酒樓結業700員工受影響

暴力沖擊香港飲食業 2個月15家酒樓結業700員工受影響

中新網8月24日電 據香港《文彙報》報道,暑假本是飲食業旺季,但由6月開始,香港持續爆發暴力沖突事件,令各餐廳大受影響,甚至以結業收場。香港工聯會飲食業職工總會23日表示,過去2個月間已接獲15間酒樓結業的通知,涉及逾700名員工。工會估計,業界員工未來的生計影響將比非典時期更嚴重。

資料圖:香港第30屆美食博覽各式小吃令人垂涎欲滴。中新社記者 張炜 攝

香港飲食業職工總會于8月初通過問卷訪問了業內逾500名員工,逾99%受訪者指公司生意受一連串暴力沖擊事件影響。整體而言,47%受訪者認爲公司營業額下跌30%,其中更有半數受訪者的公司通過削減人手來應對。

工會表示,從6月開始接獲有酒樓因市況差而結業的通知,截至8月已知有15間酒樓結業,地點分布于各區,且已由旅客區擴展至全港各處,涉及逾700名員工和近千萬元欠薪與勞工權益。

飲食業職工總會主席郭宏興指出,暑假本是飲食業的旺季,但由6月份起香港各區持續出現示威活動、暴力沖擊、阻塞交通等一系列行爲,令商界及市民日常生活和消費大受影響,不少酒樓餐廳間歇性暫停營業,生意大幅下滑。

他續說,由于飲食業雇傭模式曆年轉變,加上近日全球經濟衰退以及香港社會動蕩,估計員工未來的生計影響將比非典時期更嚴重。他還透露,除有酒樓不勝負荷結業外,有位于尖沙咀連鎖品牌酒樓近月營業額不及平時的33%。

特區政府統計處日前公布,2019年5月至7月飲食業失業率高達5%,成爲全港失業率最高的行業,遠超香港整體失業率的2.9%。郭宏興表示,會幫助受影響而失業的員工處理勞資糾紛,協助他們到勞資審裁處遞交文件。

面對有不少業界員工“手停口停”,工會呼籲特區政府設立緊急失業援助金,以助員工的燃眉之急,並建議降低申請門坎,讓員工失業後可盡快獲取特區政府援助6個月,金額爲月薪80%上限1.4萬港元,並建議特區政府加推行業技能提升課程及資助補貼,讓員工可在維持生活的同時,日後也有更多元化出路。

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